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长沙袁家虎一行莅临广安岳池特曲酒业有限公司考察调研

来源: 发布时间:2020-03-15 1316 次浏览

  11月6日上午,中国科学院重庆绿色智能技术研究院院长袁家虎、微生物专家宋立言博士等一行莅临广安岳池特曲酒业有限公司考察调研。特曲酒

  在岳池特曲 “天下窖”,岳池特曲酒业有限公司总经理粟泽光向袁家虎一行介绍了窖藏情况,粟泽光说,公司于2015年3月斥巨资在广岳大道姜山寺山下(传说姜维囤兵之地),在原有山洞的基础上进行扩建,面积6000多平方米,可窖藏白酒5000多吨,其地理位置得天独厚,恒温恒湿无污染,环境优美,其先藏后卖的销售模式在全国酒企中首屈一指,公司出厂的酒都保证在洞内储藏三年以上,特曲酒使白酒在这种恒温恒湿无污染的环境中自然老熟,以保证酒的良好品质;在岳池特曲老厂浓香型车间,特曲酒望着青砖碧瓦,浓厚的历史元素沉淀,袁家虎一行连连称道,粟泽光介绍,岳特公司前身为国营岳池县酒厂,始创于1951年,经过几代岳特人的不懈努力,已经发展成为四川省农业产业化省级重点龙头企业,这座老厂房,占地46亩,现有窖池300余口;在参观广安市工业企业科研中心时,袁家虎一行对岳特公司的发展和取得的业绩、特曲酒对公司尊重知识、爱护人才的企业理念给予了充分的肯定。

  在岳特公司座谈时,袁家虎院长指出,岳池特曲有着悠久的发展历史,特别是现在公司坚持做品质酒的这种做法值得肯定和坚持,也是企业发展的基础。目前,白酒行业呈现出强者更强,大品牌“通吃”的业态,作为二、三线的酒企来说,岳池特曲苦练内功,坚守品质将是未来制胜的关键,成长空间巨大,中国科学院愿与岳池特曲公司深度合作,在产业发展、智能制造、微生物研究、传统工艺与现代技术融合以及建立院士工作站等方面深度合作。袁家虎院长表示,特曲酒接下来双方将抓紧时间商谈,为岳池特曲的进一步发展垫定更加坚实的基础。

  据了解,岳池特曲酒业有限公司现有3名品酒师及省级白酒评委,酿酒工人都具有20年以上的工作经验,公司在职员工60%具有大专以上学历。