国窖1573·七星盛宴（下文简称七星盛宴）正在随着时间的推移，成为中国高端白酒最有文化和审美体验的平台之一。

　　日前，中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴2022国窖1573·七星盛宴首站在重庆拉开序幕，这个诞生于2015年的中国白酒品鉴盛宴，从首创至今，一直被模仿却从未被超越，成了最长寿的品牌IP。

　　一是国窖1573作为中国三大高端白酒品牌，其产品力和品牌力不断积淀的过程，为其夯筑了无法被超越的护城河，国窖1573的高速发展，也为该活动的长盛持续赋能。

　　二是七星盛宴背后是国窖1573的消费生态，以及黏性度极高的流量。中国白酒消费者从过去的追求“性价比”、“质价比”，越来越看重“心价比”，也就是国窖1573背后的历史、文化正在成为引领消费的重大因素。

　　毫无疑问，通过七星盛宴，可以感受“活态双国宝”1573国宝窖池群、泸州老窖酒传统酿制技艺的非凡魅力。

　　三是七星盛宴本身持续不断的输出新内容与新体验，连续8年举办，既有坚守更有创新，通过不断地升级美学表达，让每一次参与都有“惊喜感”国窖1573·红宝石。

　　按照惯例，七星盛宴作为泸州老窖的年度重磅营销活动，一旦开场将选定多个城市进行巡回举行，过去7年已经行至数十座城市，而今年这份“白酒至美”依然将持续推进。

　　七星盛宴推出后，不仅消费者喜爱，行业也在持续研究它，它有何独特之处？从历史意义上来看，七星盛宴是行业内将白酒文化进行梳理、提炼，并进行创新演绎和传播的文化盛宴。

　　8年时间内，七星盛宴不只在于追求举办的延续性，更在于体验感的塑造国窖1573·红宝石，从一滴酒背后的故事，到饮酒之器具、佐酒之美食都经过了精心的设计。更独特之处在于，它将相对虚缈的文化、悠久的历史，通过可触摸、可感知、可传播的方式进行了“实心化”的演绎。

　　首站重庆，泸州老窖股份有限公司监事会主席杨平出席活动，与嘉宾共同开启七星盛宴之旅。他表示：“泸州老窖致力于传承中国白酒文化，讲述中国白酒浓香的故事，向世界传播‘活’着的中国‘国宝’，让世界品味中国。”

　　这个中国“国宝”，就是经历24代传承、698年的泸州老窖传统酿制技艺，以及持续酿造为泸州老窖创造独特风味的449年的国宝窖池国窖1573·红宝石。活文物、活技艺，是不可复制的珍贵资产，成就了国窖1573中国白酒鉴赏标准级酒品的品质和文化艺术品位。

　　可以说，是历史赋予泸州老窖以经久不衰的生命，泸州老窖则赋予中国白酒文化的审美。我们可以这样来感知：当一滴美酒经口腔滑入身体，可以感受到449年的微生物正在跨越时空，给予我们最初的美味之和，而这一切更源于蜀国文明所拥有的超凡想象力，如同更远古的三星堆一样，698年前的人们已经创造了中国白酒至高的酿艺。

　　以上是一段作为行业人士，在数次见证七星盛宴后，内心深处留下的对美的理解。显然国窖1573·红宝石，泸州老窖则通过更具体的方式、让更多的人可以感受到高端白酒之美。

　　2022年，七星盛宴聚焦“活态双国宝”，展现浓香美酒中的活态传承，演绎中华白酒文化的传世之美。品鉴会现场，品酒师分享了浓香白酒酿造的历史渊源和传承故事。

　　一杯国窖1573，沉淀着“活态双国宝”的独特魅力，闪耀着传承数百年的生机与活力。为全方位展示浓香型白酒的酒体特色和文化底蕴，国窖1573独创观、闻、触、品、听、悟“浓香六境”品鉴之道，调动起品鉴者的视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉等各种感官，深度感受浓香之酒韵、古雅之酒道。

　　在美酒之外，今年七星盛宴带来兼具潮流新意和城市特色的菜式，借由佳酿与美食的交融，让嘉宾共赏文化凝萃之味。

　　另外，场景打造也颇具特色。桌面精致置景再现龙泉井、纯阳洞等酿酒核心资源，演绎着泸州老窖品牌文化之源远流长。酒器亦独具特色，以象征完满的中国数字“十二”为创意源，打造出了一整套七星盛宴专属品鉴酒器——“国窖1573·十二折”。

　　产品、品牌、文化，对应的是一个企业不同发展阶段的重点内容，层层递进的关系指出的是三者的逻辑关系。我们常说的“企业做文化，二流企业做品牌，三流企业做产品”，其实是指，企业在做好产品和品牌后，唯有把文化做得精彩才能登上企业之列。

　　1996年，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的窖池群，明令分发为重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间，连续使用至今，已成为中国白酒文化的活文物见证，故为“国窖”。

　　2001年，国窖1573横空出世，不仅打开了泸州老窖发展的双品牌纪元，也推动了中国白酒的高端化发展进程。

　　国窖1573凭借强大的历史积淀，成为中国白酒的三大高端品牌，2019年便突破百亿规模。不过细数该品牌的成长历程和底层逻辑，与其牢牢抓住文化进行营销创新密不可分国窖1573·红宝石。

　　2015年，刘淼接任泸州老窖党委书记、董事长后，确立了以国窖1573为主线的产品阵营，并对这款极具历史底蕴的单品，选择了和“文化”深度牵手。同年，国窖1573发起七星盛宴，让白酒承载中国文化走向世界，一路走来就是8年，并于2020年推出了升级版—七星盛宴·筵，实现了更多精准的对接。

　　除此之外，国窖1573携手中国歌剧舞剧院开展《孔子》全球巡演国窖1573·红宝石“活态双国宝”是什么？国窖1573用七星盛宴讲给你听，成为澳大利亚网球公开赛指定白酒，冠名《故事里的中国》，邀请音乐大师谭盾出任品牌“艺术公益大使”，举办“为人民起舞”艺术周全国巡演活动……毫无疑问，泸州老窖利用的产品、深厚的品牌力以及持久的文化输出，给国窖1573带来了更多的赋能。

　　效果也是显著的，国窖1573早在2019年就达成了100亿目标，并持续提升对泸州老窖的业绩贡献。据各年度财报数据，2016年至2021年，国窖1573高端产品收入占比总收入持续增长，也让泸州老窖的利润增幅同期平均每年超过30%，成为上市白酒企业中利润前三和高端化竞争优势明显的企业。

　　无论是官方表态还是业内人士，对于泸州老窖的后程发力都有高度一致的看法——由防守进入全面复兴的反攻阶段。过去，国窖1573的持续高增长，在防守阶段是泸州老窖发展的压舱石，现在国窖1573·红宝石，它又成为泸州老窖复兴的动力源。

　　2021年，泸州老窖营收突破200亿，细心的人士已经注意到，泸州老窖2021年中高端产品的收入占总营收的比例达89.1%。有生命力的企业趁此做好高端升级和产品结构调整当属上乘，从结果来看，泸州老窖在这一方面走在了前列。

　　事实上，泸州老窖不仅在继续保持国窖1573的增长，扩大高端白酒的份额，在各个价格带也在加大对应产品的升级，其中既有泸州老窖1952作为高端后备军进行重点孵化，更有黑盖以品质革命筑牢泸州老窖的新塔基，多产品的布局表明泸州老窖的结构升级全面完成，即将进入增长期。

　　值得注意的是，无论是国窖1573，还是泸州老窖次高端当家产品窖龄系列，以及新出产品黑盖，都受益于“活态双国宝”的文化赋能。

　　显然，随着七星盛宴的持续升级和举办，这个文化还在不断传播，占领消费者心智，这便是我们开头提到的“心价比”。